Новости

Активный старт международного тура русских солений
Активный старт международного тура русских солений "СКАТЕРТЬ-САМОБРАНКА"

С начала 2024 года прошло большое число международных мероприятий, и пока молодёжь со всех стран мира едет в Россию, русские продукты отправились в тур по восточному маршруту, чтобы презентовать Читать далее

«Скатерть-Самобранка» и Vitaland на ПРОДЭКСПО 2024
«Скатерть-Самобранка» и Vitaland на ПРОДЭКСПО 2024

«БВК Групп» представила продукты собственного производства Читать далее

Китайский Новый Год - 春节
Китайский Новый Год - 春节

В этом году впервые встречать китайский новый год будут в Москве. Центр будет украшен в традиционном китайском стиле, Читать далее

Поздравляем вас с наступающим Новым Годом 2024!
Поздравляем вас с наступающим Новым Годом 2024!

По китайскому календарю приходит год Зеленого Деревянного Дракона Читать далее

Как оливье стал главным новогодним салатом в России.
Как оливье стал главным новогодним салатом в России.

История оливье в 150 лет. Во всём мире салат оливье называют «Русским» и только у нас он носит название «Оливье». Действительно, Читать далее

Традиционные новогодние салаты в других странах
Традиционные новогодние салаты в других странах

В России бесспорно классическим флагманским салатом на новогодний праздник считается оливье, на втором месте селёдка под шубой Читать далее

Чем пикули отличаются от корнишонов?
Чем пикули отличаются от корнишонов?

Пикули достаточно необычное название огурчиков для российского потребителя и не редко возникает вопрос, а чем же они отличаются от корнишонов? Во-первых, название «пикули» Читать далее

Любимые блюда русских императоров
Любимые блюда русских императоров

Рассматривая различные картины с царскими застольями, где столы заставлены самыми изысканными и необычными блюдами Читать далее

Экспортер ТМ «Скатерть-Самобранка» занял 1 место в номинации «Прорыв года» в конкурсе «Экспортер года Московской области» 2023.
Экспортер ТМ «Скатерть-Самобранка» занял 1 место в номинации «Прорыв года» в конкурсе «Экспортер года Московской области» 2023.

Компания БВК Групп (производитель продукции «Скатерть-Самобранка» и Vitaland) ведет активную работу по расширению географии представленности своей продукции на зарубежных рынках. Читать далее

Намеко, эринги, шиитаке. Польза и вкус. Грибы из азиатской кухни
Намеко, эринги, шиитаке. Польза и вкус. Грибы из азиатской кухни

Не только в России абсолютная любовь к грибам, к примеру, в Китае и других азиатских странах к грибам тоже особенное отношение. Читать далее

Замороженные или консервированные продукты, что выбрать? Плюсы и минусы.
Замороженные или консервированные продукты, что выбрать? Плюсы и минусы.

Много споров, какой метод сохранения продуктов полезнее и надежнее: заморозка или пастеризация? Рассмотрим по пунктам плюсы и минусы. Читать далее

История и интересные факты о томатах Черри. Почему им отдают предпочтения повара со всего мира?
История и интересные факты о томатах Черри. Почему им отдают предпочтения повара со всего мира?

Первые помидоры Черри берут своё начало в рационе индейцев в районе Анд и на территории современной Мексики. Читать далее

Этапы производства консервированной продукции торговой марки «Скатерть-Самобранка»
Этапы производства консервированной продукции торговой марки «Скатерть-Самобранка»

Всегда интересно, как производится продукт, который мы видим на полках магазинов. В коротком видео Читать далее

Чем полезна ферментация и как она происходит
Чем полезна ферментация и как она происходит

Существуют два лагеря микроорганизмов, одни нам помогают, другие создают проблемы. Полезные бактерии расщепляют (переваривают) пищу на ферменты, Читать далее

На выставке в Шанхае съели все русские огурцы
На выставке в Шанхае съели все русские огурцы

В Шанхае прошла масштабная продовольственная выставка Sial 2023, на которой было представлено более 60 российских производителей. Международная выставка SIAL является №1 в КНР по тематике продуктов питания. Читать далее